Le détective Franck Sangaré, accompagné de son assistante, l'étrange madame Dombre, débarquent à Saint-Elme, une petite ville de montagne réputée pour son eau de source. Ils sont sur les traces d'un fugueur disparu depuis trois mois : enquête apparemment facile. Sauf qu'à Saint-Elme, tout le monde vous le dira : « Ici, c'est spécial. »
Serge Lehman et Frederik Peeters, le duo derrière le brillant Homme gribouillé, sont de retour avec une nouvelle série sous le signe du polar et de l’étrange. Fred Vargas n’est pas loin et ça ne serait pas surprenant que David Lynch soit caché derrière un mélèze au détour d’un sentier. Premier tome posant le couvert, La vache brûlée est avant tout une introduction à un récit prévu pour s’étaler sur quatre ou cinq volumes. Le temps est aux présentations : une galerie de personnages peuplée d’individus aux caractères bien trempés, un cadre géographique grandiose calqué sur le sud des Alpes (Tessin, Lac de Côme) où les forces de la nature sont plus que prégnantes et, déjà, une série de scènes chocs marquantes aux ramifications encore à peine discernables.
